Pinggan mangkuk

Parmentier itik, artichoke Yerusalem dan epal gula-gula

Parmentier itik, artichoke Yerusalem dan epal gula-gula


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

The Duck Parmentier adalah resipi lazat yang terdapat di sini nota rasa dengan penambahan artichoke Yerusalem dan epal gula-gula.

Masa persediaan : 30 min

Masa memasak : 40 min

Kesukaran: senang

Bahan untuk 4 hingga 6 orang:

  • 4 hingga 5 kaki itik confit
  • 5 cantik kentang
  • 3 Artichoke Yerusalem
  • 1 cantik bawang besar
  • 3 epal
  • 25 cl susu
  • Lada garam

Resipi Duck Parmentier dengan artichoke Yerusalem dan epal gula-gula

Sesuai untuk menemani malam musim gugur dan musim sejuk anda, resipi ini senang dibuat dan hasilnya penuh dengan rasa!

  • Mulakan dengan menghilangkan kaki bebek dengan mencairkannya perlahan-lahan di dalam kuali
  • Simpan sedikit lemak di dalam periuk untuk menghiris bawang dan epal selepas itu
  • Keluarkan paha dari panas dan biarkan sejuk
  • Dengan menggunakan jari anda, keluarkan tulang dari kaki itik dan kurangkan daging dengan teliti

Membuat kentang tumbuk dan artichoke Yerusalem,

  • Kupas dan basuh kentang dan artichoke Yerusalem hingga bersih
  • Masak dalam air mendidih selama 20 minit
  • Apabila anda boleh memandu dengan pisau tajam tanpa daya tahan, hentikan api
  • Kosongkan air
  • Hancurkan segalanya dengan kentang tumbuk
  • Masukkan susu dan campurkan semuanya
  • Lada garam

Memasak bawang dan epal gula-gula,

  • Kupas epal dan bawang
  • Potong epal menjadi kiub besar
  • Cincang bawang
  • Masukkan semua lemak lemak itik yang terdapat di dalam kuali
  • Matikan api apabila epal dan bawang berwarna perang keemasan dan sedikit gula

Dalam hidangan gratin,

  • Mulakan dengan mencampurkan daging dengan epal dan bawang gula.
  • Letakkan kentang tumbuk dan artichoke Yerusalem di atasnya secara merata
  • Bakar selama 40 minit

Sebaiknya keluarkan pinggan beberapa minit sebelum dihidangkan dan menemani bebek Parmentier dengan salad selada atau mesclun.

Nikmati hidangan anda !


Video: JERUSALEM ARTICHOKE RECIPE - quick and easy Sunchoke pasta (Jun 2022).