Pinggan mangkuk

Mille-feuille kentang, cendawan pasli dan cantal

Mille-feuille kentang, cendawan pasli dan cantal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Berikut adalah resipi mille-feuille yang dikaji semula dengan kentang, cendawan pasli dan cantal.

Masa persediaan : 20 minit
Masa memasak : 20 minit

Bahan untuk 4 orang:

  • 700 gr dari kentang Roseval
  • 350 gr cendawan Paris
  • 3 cawangan dari pasli pinggan
  • 60 gr Cantal muda
  • 25 gr St-Moret
  • 2 gerimis minyak zaitun
  • Garam dan lada dari kilang

Resipi Mille-feuille dengan kentang, cendawan pasli dan cantal

Panaskan ketuhar hingga 200 ° C (Th.6).

  • Kupas kentang dan potong menjadi kepingan nipis.
  • Masukkan ke dalam periuk air masin yang telah dididihkan dan masak selama 10 minit. api sederhana.

Sementara itu,

  • Kupas, potong pangkal tangkai dan potong cendawan menjadi kepingan nipis.
  • Semasa kentang sedang masak, tumis dalam kuali dengan api kecil dan sedikit minyak zaitun, kacau selalu.
  • Selepas 5-7 min. masukkan pasli daun rata cincang dan St-Moret.
  • Campurkan, musim dan ketepikan dengan api kecil.

Tiriskan kentang.

Dalam hidangan penaik,

  • Masukkan 1 biji minyak zaitun dan sikat bahagian bawah pinggan.
  • Bahagikan beberapa kentang ke dalam roset untuk meletakkan bahagian bawah pinggan.
  • Masukkan separuh cendawan ke peterseli, kemudian sebarkan kentang rosette lagi.
  • Masukkan separuh cendawan yang lain dan selesaikan mille-feuille dengan kentang.
  • Musim dengan sedikit garam dan lada dan bakar selama 10 minit.

Nikmati panas, mungkin disertai dengan daging yang enak untuk selera besar atau salad hijau!

Maklumat pemuliharaan HelloFersh

Cendawan adalah salah satu sayuran rapuh, yang harus diberi perhatian khusus semasa menyimpan.

Tangani dengan berhati-hati dan sisihkan dalam beg kertas di tong peti sejuk anda.

Elakkan bekas kedap udara kerana boleh mendorong pertumbuhan bakteria.

Petua HelloFresh

Semasa memasak cendawan, disarankan untuk memberi garam pada akhir memasak, untuk mengelakkan kehilangan air terlalu banyak.

Sekiranya anda menggunakannya dalam piring kaserol yang memerlukan reneh lama, lebih baik memasukkannya pada akhir memasak sehingga mereka mengekalkan semua citarasa mereka.


Video: Recette du millefeuille (Jun 2022).