Sokongan

Kroket kentang dengan Saint-nectaire

Kroket kentang dengan Saint-nectaire


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sebagai lauk atau hidangan utama dengan salad mesclun, kroket kentang dengan keju Saint-nectaire memang sedap.

Bahan untuk 4 orang

  • 5 helai dari kunyah
  • 2 biji telur keseluruhan
  • 70 g Saint-Nectaire
  • 600 g sisa tumbuk
  • Lada Espelette (secukup rasa)
  • 8 sudu besar tepung sudu
  • 6 sudu besar serbuk roti
  • 2 sudu besar minyak bunga matahari
  • 15g mentega
  • Garam, lada tanah baru

Kroket kentang dengan Saint-Nectaire

  • Basuh dan cincang daun bawang.
  • Pisahkan putih dari kuning telur.
  • Potong keju, kupas dan tumiskannya.
  • Di tumbuk, tumis kuning telur, cincang kisar, cabai, keju, 3 sudu besar. sudu tepung.
  • Musim dan gaul rata.
  • Bentuk patty tumbuk di telapak tangan anda.
  • Pada 3 pinggan yang berbeza, letakkan tepung yang tinggal, putih telur dan serbuk roti. Berjaya menggulung penkek.
  • Dalam kuali, panaskan minyak dan mentega, letakkan roti bakar di dalamnya, masak hingga garing.
  • Tetap suam semasa memasuki ketuhar.

Hidangkan dengan salad campuran.

Chef's B.A.BA

Buat mash buatan sendiri yang baik:

  • Kupas epal besar, tegas, potong dan masak dengan air masin sejuk sehingga sedikit serpihan. Tiriskan dan tumbuk di kilang sayuran (terutama tidak di dalam pengisar, yang akan memberi tekstur elastik dan lekat pada tumbuk).
  • Panaskan puri dengan api kecil, tambahkan mentega (75 g untuk 750 g daging), campurkan dengan spatula kayu dan berehat dengan sedikit susu (atau krim, jus daging, dll.) untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
  • Hiaskan dengan garam, lada, bawang putih, pala parut atau lain-lain seperti yang dikehendaki.

Berdasarkan resipi ini, mash sisa dapat ditampung secara berbeza dengan memvariasikan beberapa ramuan: ham,
pasli, emmental, mimolette, bawang, bawang putih, sisa daging atau ikan ...

Resipi: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Resep Lemper Ayam Sederhana tapi Nikmat Luar Biasa (Jun 2022).


Komen:

  1. Soterios

    How often does the author visit this blog?

  2. Don

    I recommend that you look at the site with a huge number of articles on the topic that interests you.

  3. Sanris

    Yes it's the imagination

  4. Mauzshura

    Kata penghormatan.

  5. Koen

    Sekarang semuanya jelas, terima kasih banyak atas maklumat.

  6. Finnobarr

    Yelah tu.

  7. Kaganris

    Contoh yang baik bagi siaran anda boleh dilihat di banyak tapak, teruskan

  8. Kagagami

    How to paraphrase this?



Tulis mesej