Ikan / kerang

Lobster panggang dengan mentega oren

Lobster panggang dengan mentega oren


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mudah dan cepat disediakan, udang galah dalam mentega oren ini adalah resipi yang luar biasa!

Bahan untuk 4 orang:

  • 2 udang betina (500 g)
  • 4 sudu besar badam sliver bakar
  • Garam kasar, lada tanah baru

Mentega oren:

  • 100 g mentega tanpa garam
  • 70 g kacang almond
  • 1 oren
  • Lada tanah baru

Lobster panggang dalam mentega oren

Untuk mentega oren:

- Dalam mangkuk salad, satukan mentega lembut, serbuk badam dan kulit oren. Lada. Gaul sebati. Sekiranya perlu, sejukkan sedikit.

- Letakkan oven dalam kedudukan panggangan.

- Didihkan air masin dengan garam kasar hingga mendidih, rebus lobster selama 20 saat. Keluarkan mereka. Letakkannya di papan pemotong. Dengan menggunakan pisau berbilah lebar, potong separuh dari kepala hingga ekor. Tanggalkan poket kerikil.

- Susun lobster di dalam piring ketuhar dan taburkan dagingnya dengan potongan mentega campuran. Letakkan di bawah broiler selama 7 hingga 8 minit (pastikan mereka tidak terbakar tetapi berwarna coklat). Rasa mereka separuh.

Pastikan suam, ditutup dengan aluminium foil (untuk mengelakkannya kering).

- Hidangkan dengan cepat ditaburkan dengan kacang almond panggang, dengan nasi atau sayur-sayuran.

Resipi: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Lobster masak kari,lobster panggang garlic mentega (Jun 2022).