We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Manjakan diri anda dengan resipi kari domba ini dengan santan, semudah disediakan.
Bahan untuk 4 orang:
- 800 g bahagian atas tulang rusuk (atau kerah atau payudara) darianak domba
- 2 epal
- 1 bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 2 biji limau nipis
- 20 biji santan
- 20 cl wain putih
- 10 cl krim cair
- 2 sudu besar sudu besar kari
- 1 C. tepung sudu
- 4 sudu besar sudu minyak zaitun
- Garam dan lada dari kilang.
Resipi kari domba dengan santan
- Cucurkan tulang rusuk atas dengan minyak zaitun dalam piring kaserol.
- Keluarkan daging, masukkan bawang cincang dan bawang putih cincang, biarkan cair dengan api kecil.
- Masukkan tepung dan kari, biarkan coklat selama 3 min, kemudian tuangkan wain putih, 20 cl air dan biarkan mendidih selama 2 min.
- Masukkan santan, campurkan, kembalikan daging ke piring kaserol, musim dan tutup.
- Masak selama 1 jam 30 minit dengan api kecil (45 min dalam periuk tekanan), kacau sekali-sekala dan tambah sedikit air jika perlu.
- Kupas dan potong epal menjadi kiub.
- Masukkan ke dalam piring kaserol 15 minit sebelum akhir memasak dengan krim cair dan jus limau purut.
Hidangkan dengan nasi basmati.
