Pinggan mangkuk

Kari domba dengan santan

Kari domba dengan santan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Manjakan diri anda dengan resipi kari domba ini dengan santan, semudah disediakan.

Bahan untuk 4 orang:

  • 800 g bahagian atas tulang rusuk (atau kerah atau payudara) darianak domba
  • 2 epal
  • 1 bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 biji limau nipis
  • 20 biji santan
  • 20 cl wain putih
  • 10 cl krim cair
  • 2 sudu besar sudu besar kari
  • 1 C. tepung sudu
  • 4 sudu besar sudu minyak zaitun
  • Garam dan lada dari kilang.

Resipi kari domba dengan santan

  • Cucurkan tulang rusuk atas dengan minyak zaitun dalam piring kaserol.
  • Keluarkan daging, masukkan bawang cincang dan bawang putih cincang, biarkan cair dengan api kecil.
  • Masukkan tepung dan kari, biarkan coklat selama 3 min, kemudian tuangkan wain putih, 20 cl air dan biarkan mendidih selama 2 min.
  • Masukkan santan, campurkan, kembalikan daging ke piring kaserol, musim dan tutup.
  • Masak selama 1 jam 30 minit dengan api kecil (45 min dalam periuk tekanan), kacau sekali-sekala dan tambah sedikit air jika perlu.
  • Kupas dan potong epal menjadi kiub.
  • Masukkan ke dalam piring kaserol 15 minit sebelum akhir memasak dengan krim cair dan jus limau purut.

Hidangkan dengan nasi basmati.


Video: KARI DOMBA SUPER MARKOTOP. MUTTON CURRY (Jun 2022).