Berkebun

Kubis Mizuna: salad Jepun

Kubis Mizuna: salad Jepun


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kubis Mizuna kelihatan seperti salad, seperti arugula. Kami menghargai rasa renyah dan pedasnya.

Ringkasnya, apa yang perlu anda ketahui:

Nama terakhir : Brassica rapa japonica
Keluarga : Brassicaceae
Jenis : Sayuran daun

Dedahan : Cerah
Tanah : Kekeringan, agak kaya
Ketinggian : 15 hingga 20 cm

Tuai
: Musim bunga musim panas musim luruh musim sejuk

Pembenihan, penanaman kubis mizuna

Menyemai kubis mizuna:

Menyemai kubis mizuna adalah dari musim bunga hingga awal musim sejuk.

  • Di tanah yang sangat longgar, tanam di tempat bulan Jun hingga Ogos.
  • Dari November, disemai di bawah tempat perlindungan, seperti terowong atau rumah hijau yang tidak dipanaskan.
  • Letakkan alur, kedalaman 1 cm, 20 hingga 30 cm di antara baris
  • Lindungi anak benih dengan belayar yang teduh sekiranya cuaca panas
  • Pastikan tanah sedikit lembap

Apabila anda melihat daun pertama muncul, anda boleh menipis dengan mengekalkan tanaman yang paling kuat setiap 20 cm atau lebih.

Sekiranya anda membeli tanaman yang sudah terbentuk, penanaman dapat dilakukan sepanjang musim panas dan bahkan hingga awal musim sejuk, selagi anda melindungi tanaman anda dari fros.

Tidak perlu menguburkan jerat sepenuhnya.

Perhatikan bahawa mizuna sangat sesuai untuk budaya periuk.

Berhati-hati dengan siput di seluruh kubis mizuna yang tumbuh.

Merawat kubis mizuna

Mudah dijaga, kubis mizuna sangat takut akan berbunga awal yang akan menghalang pembentukan epal.

  • Kubis Mizuna mempunyai akar yang cetek, yang bermaksud menjaga agar tanah selalu sejuk untuk mencegah tanaman mengering.
  • Air dengan kerap tetapi sederhana dalam hujan lebat untuk mengekalkan kelembapan yang baik.

Menuai kubis mizuna

Menanam kubis mizuna memakan masa kira-kira 3 minggu sebelum penuaian pertama.

  • Kami suka menggunakan pucuk muda di mesclun, dalam salad atau untuk menghias pinggan.
  • Potong pendek dengan pisau tajam.

Untuk musim menuai musim sejuk, sangat mungkin.

  • Menyemai dari Oktober hingga Disember, di bawah perlindungan.
  • Letakkan sejumput daun kering di dasar kubis mizuna untuk melindungi mereka dari kemungkinan beku.

Kubis Mizuna mengandungi vitamin A dan C tetapi juga kalsium. Ia dimakan mentah dan dimasak.

Petua pintar mengenai kubis mizuna

Semasa membajak, membawa nutrien ke tanah anda (baja, kompos) akan merangsang pertumbuhan dan meningkatkan hasil panen anda!


  • Kembang kol, nasihat penanaman
  • Pucuk Brussels, nasihat untuk berkembang
  • Brokoli, tumbuh dengan baik
  • Petua menanam kubis Cina.


Video: Japanese Kani Salad Recipe. Healthy Foodie (Jun 2022).