Maklumat

Salad lentil hijau, salmon dan sos krim

Salad lentil hijau, salmon dan sos krim


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wangi dan sedap, anda akan menikmati salad lentil ini dengan sos salmon, quinoa dan krim.

Bahan untuk 4 orang:

  • 200 g dari kanta hijau
  • 150 g quinoa
  • 4 ekor salmon salai
  • 1 ulas bawang putih
  • 1/2 sudu kecil Lada Espelette

Sos krim

  • 15 cl krim cair
  • 1 jingga
  • 1/2 sudu kecil biji kopi adas
  • Lada garam

Baca juga: faedah dan kebaikan lensa

Salad lentil hijau, salmon dan sos krim

- Kupas, degerm dan hancurkan cengkih bawang putih.

- Masak lentil hijau dalam periuk air masin yang tidak dihiris dengan cengkih bawang putih. Selepas 20 minit memasak, garam lentil dengan garam kasar, campurkan, tutup dan hentikan memasak. Bilas dan simpan lentil.

- Bilas quinoa. Dalam periuk air masin, letakkan quinoa dan lada Espelette. Masak selama 9 minit pada mendidih. Hentikan memasak, tutup dan biarkan selama 2 minit. Bilas quinoa dengan air sejuk, toskan dan sisihkan.

- Potong salmon menjadi kepingan nipis dan ketepikan.

Untuk sos krim:

- Perah oren dan kumpulkan jusnya.

- Dalam mangkuk, satukan krim, jus oren, garam, lada dan biji adas. Laraskan perasa.

- Dalam mangkuk salad besar, campurkan lentil, quinoa, irisan salmon dengan sos krim.

- Hidangkan salad dalam mangkuk kecil.

Chef's B.A.ba

- Sekiranya anda lebih suka sisi yang lebih estetik, sajikan sos di sebelah dan jangan campurkan kepingan salmon dengan campuran lentil / quinoa.

- Salad ini juga boleh disajikan panas dengan sos krim. Dalam kes ini, biarkan lentil dan quinoa panas selepas dimasak. Anda juga boleh menggunakan fillet salmon segar yang telah anda masak di dalam ketuhar atau kukus.

Resipi: A. Beauvais, Foto: S. Thommeret


Video: Greek Lentil Salad (Jun 2022).


Komen:

  1. Weorth

    Should you tell you have deceived.

  2. Tokasa

    What a fascinating answer

  3. Thao

    I can recommend stopping by the website which has many articles on this matter.

  4. Bajora

    An excellent post, after reading several articles on this topic, I realized that I still did not look from the other side, but the post was somehow very interested.

  5. Megami

    Maaf kerana campur tangan, tetapi anda tidak dapat memberikan sedikit maklumat lagi.



Tulis mesej