Maklumat

Bun roti dengan stik: resipi yang lazat

Bun roti dengan stik: resipi yang lazat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kejayaan bo bun memperlihatkannya, sebagai percambahan restoran dan buku masakan yang dikhaskan untuknya: masakan Viet Nam menggoda orang Perancis.

Ia mesti dikatakan bahawa dia mempunyai semuanya. Segar, harum, ekonomik dan sihat, ia dihargai oleh gourmet dalam mencari eksotisme dan juga oleh mereka yang melihat sosok mereka.

Antara hidangan paling popular yang kami dapati Bo Bun, mangkuk besar yang dihiasi dengan bihun beras, potongan daging perap dan tumis, sayur mentah (salad, lobak merah, timun)herba aromatik, kacang tumbuk dan bawang panggang, disajikan dengan sos mam nuoc.

Seimbang, disesuaikan dengan keinginan anda (anda boleh menambah udang, lumpia cincang, dll.), Dijual di kebanyakan restoran Asia dan senang dibawa keluar, hidangan lengkap ini adalah sekutu rehat makan tengah hari yang cepat.

Pho, banh mi, banh cuon

Keistimewaan lain yang terkenal, pho adalah kuah yang diperbuat daripada daging lembu di mana mi nasi rata dimasak. Anda menambah kepingan daging, sayur-sayuran dan ramuan pilihan anda. Di Vietnam, ia dimakan untuk sarapan; di Perancis, sangat sesuai untuk makan malam ringan. Ditto untuk banh cuon, penkek tepung beras yang diasaskan dengan daging babi dan cendawan hitam, disajikan dengan mam nuoc penting, sos ikan yang diperap ikonik.

Semasa makan tengah hari, banh mi semakin banyak pengikut. Contoh terbaik sinkretisme Franco-Vietnam, sandwic dari Saigon ini terdiri daripada baguette yang disebarkan dengan mayonis dan pate, dihiasi dengan daging babi, sayur-sayuran perap, ketumbar, cili dan kicap.

Resipi steak bo bun

Bahan untuk 4 orang:

  • 4 stik 125 g (stik sayap, pantat, pir, kapur putih, fillet)
  • 4 bawang merah, 1 kumpulan ketumbar segar
  • 200 g bihun beras
  • ½ liter pot-au-feu
  • 12 gulungan pegas
  • 4 sudu besar sudu besar mam nuoc
  • 1 mandian menggoreng.

Penyediaan roti Bo dengan stik:

  • Panaskan oven hingga 180 ° C (Th. 6)
  • Panaskan mandi menggoreng.

Lumurkan bihun beras selama 10 minit dalam semangkuk air suam.

Basuh dan potong ketumbar dengan kasar.

Kupas, cincang dan goreng bawang merah di dalam penggorengan.

Bakar gulungan pegas di dalam ketuhar (mestilah berwarna keemasan dan garing)

Panaskan kuah pot-au-feu, campurkan dengan mam nuoc dan ketepikan.

Panaskan kuali tanpa lemak.

Perah stik di atas api yang tinggi, 2 minit setiap sisi. Garam, lada dan cincang.

Bahagikan bihun antara 4 mangkuk besar.

Tuangkan kuah periuk-au-feu. Masukkan daging, biji yang dipotong kecil, ketumbar, bawang merah goreng dan hidangkan panas.

L. H.


Video: ROTI GEBU. LEMBUT. KAEDAH TANGZHONG. MILK BUN. WATER ROUX (Jun 2022).


Komen:

  1. Guyon

    This information is accurate

  2. Dazragore

    Di dalamnya ada sesuatu. Sekarang semuanya jelas, terima kasih atas maklumat.

  3. Philippe

    This is a funny thing

  4. Tomuro

    Saya percaya bahawa anda salah. Mari berbincang.



Tulis mesej