Tarragon: ramuan yang sangat wangi

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tarragon adalah tumbuhan aromatik yang enak, sangat sesuai untuk iklim kita.

Ringkasnya, apa yang perlu anda ketahui:

Nama terakhir : Artemisia dracunculus
Keluarga : Asteraceae
Jenis : Separuh malar hijau abadi

Ketinggian : 40 hingga 150 cm
Dedahan : Cerah
Tanah : Kaya dan ringan

Tuai : Mei hingga Oktober

Kesihatan: faedah dan kebaikan tarragon

Pemeliharaan dari penanaman hingga penuaian adalah mudah dan akan melengkapkan sebahagian besar hidangan, sos dan salad anda.

Menyemai dan menanam tarragon

Tarragon menyukai keadaan yang terang dan tanah yang agak ringan dan dikeringkan dengan baik.

Menanam tarragon:

Sekiranya anda membeli tarragon dalam periuk, perlu merancang repot dengan cepat dalam periuk yang lebih besar atau masukkannya Di dalam tanah selepas pembelian.

Ini adalah jaminan bahawa tanaman itu berkembang dalam keadaan terbaik.

Anak pokok Tarragon:

Sama ada taburkan di bawah penutup pada akhir musim sejuk atau awal musim bunga, atau anda menabur di tanah dari pertengahan Mei.

Hanya tarragon Rusia mungkin disemai di tempat sepanjang musim bunga dan musim panas.

Kuburkan benih dalam 1 hingga 2 cm tanah pot
Jarakkan barisan anda sejauh 20 cm
Air secara berkala dalam hujan lebat hingga muncul yang boleh bertahan hingga 2 minggu.

Sebaik sahaja tanaman telah membentuk 4 atau 5 daun, kurangkan hingga kira-kira lapan inci untuk memberi ruang kepada tanaman itu berkembang.

Mereka akan matang kira-kira 2 bulan selepas menyemai

Pendaraban tarragon:

Sangat mudah untuk menyebarkan tarragon dengan penyedut, keratan atau lapisan.

Untuk penyedut, kita mengambil batang dengan akarnya
Kami menanam batang ini di tanah lembap

Menuai tarragon

Daun boleh dipotong bila dan bila diperlukan dan sehingga musim sejuk pertama.

Lebih baik mencabut batang satu demi satu, daripada mencabut beberapa daun semasa anda pergi.

Pastikan makan lebih baik batang tertua.
Kalau dia membeku di kawasan anda, tarragon akan hilang dan muncul semula pada musim bunga
Lindungi kaki jika suhu turun di bawah -5 °

Simpan tarragon:

Pada musim gugur, untuk menjaga tarragon anda selama mungkin, potong ke tanah dan jaga beku dalam balang menjaga keseluruhan daun.

Keringkan tarragon:

Untuk simpanan tarragon yang lama, anda juga boleh pergi daun kering di bilik yang kering dan berventilasi.

Untuk mengeringkan tarragon, lebih baik meninggalkan daun yang belum berbunga.
Kisar daun hingga sebati.
Simpan di dalam balang kedap udara

Daripada mengoleskannya, anda boleh mengeringkannya dan memotongnya, kemudian menyimpannya dalam balang kedap udara.

Selamat mengetahui mengenai tarragon

Tarragon adalah salah satu ramuan dan perasa aromatik yang paling wangi.

Kami suka menggunakannya untuk perasakan perasa salad, telur dadar, tetapi juga dan terutama sekali untuk membakar ayam seperti yang terkenal Ayam Tarragon.

Ia juga merupakan sebahagian daripada penyediaan yang penting sos bearnaise.

Akhir sekali, perhatikan bahawa faedah dan kebaikan tarragon banyak. Ia khususnya antioksidan dan membantu mencegah penuaan.

> Kesihatan: faedah dan kebaikan tarragon