We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Cod bukan sahaja salah satu ikan terbaik, ia juga merupakan ikan yang terbaik dan senang dimasak.
Disertakan dengan lobak merah dan zucchini kukus, berikut adalah resepinya.
Bahan untuk 4 orang:
- 600 g fillet cod
- 4 lobak merah
- 1 courgette
- 1 bawang merah
- 1 cuka wain cuka atau sherry
- 15 cl wain putih
- 20 g mentega
- 1 sudu kecil stok ikan
- 20 cl krim cair
- 1 kumpulan pasli pinggan
Resipi untuk ikan bilis, lobak merah dan zucchini kukus
Resipi ini sangat senang dibuat dan semestinya menarik perhatian tetamu anda kerana ia enak dan enak.
- Mulakan dengan mengupas kemudian basuh wortel
- Kupas sebahagian dari cawan (1 baris dari 2) kemudian basuh
- Potong lobak merah dan zucchini menjadi kepingan kecil dengan ukuran yang sama
- Kukus sambil membiarkan sayur-sayuran sedikit garing
Sementara itu mari sediakan sosnya,
- Kupas dan cincang bawang merah
- Perang bawang merah dengan sedikit mentega cair
- Ratakan dengan sedikit cuka wain atau sherry
- Masukkan wain putih, stok ikan kemudian kurangkan separuh
- Akhir sekali, masukkan krim cair, campurkan dan angkat dari api
- Potong pasli dan masukkan ke dalam sos
Memasak cod kembali,
- Dalam kuali panas dengan gerimis minyak zaitun dan / atau sebiji mentega
- Letakkan punggung ikan kod pada periuk dan masak selama 3-4 minit bergantung pada ketebalan
- Balikkan bahagian belakang cod dengan perlahan dan masak selama 3 hingga 4 minit lagi
- Panaskan semula sos
Sekarang adalah masa untuk meletakkan pinggan,
- Sebaik-baiknya, masukkan pinggan ke dalam ketuhar selama beberapa minit sehingga panas
- Letakkan cod semula di tengah pinggan
- Susun sayur kukus di sekitar ikan
- Tutup dengan sos untuk menutup ruang kosong di atas pinggan
- Hidangkan panas
Nikmati hidangan anda !
Resipi yang dicadangkan oleh Camille (44)
