Ikan / kerang

Papillote salmon liar, sayur-sayuran di Cantal muda

Papillote salmon liar, sayur-sayuran di Cantal muda


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Berikut adalah resipi asli dan lazat untuk salmon dalam foil, lada, zucchini dan keju Cantal.

Bahan untuk 4 orang:

  • 4 fillet salmon (130 g setiap satu)
  • 1 courgette
  • 1/2 lada hijau
  • 1/2 lada merah
  • 1/2 lada kuning
  • 40g mentega
  • 120 g Cantal muda
  • Garam, lada tanah baru

Baca juga:

  • faedah kesihatan dan kebaikan lada
  • faedah kesihatan dan kebaikan zucchini

Papillote salmon liar, sayur-sayuran di Cantal muda

- Keluarkan tangkai, kupas, potong separuh dan masukkan lada. Potongnya menjadi kepingan.

- Basuh dan potong cuka menjadi kepingan.

- Potong Cantal menjadi kepingan.

- Dalam kuali, cairkan 30 g mentega, letakkan lada di sana dan masak selama 3 hingga 4 minit. Masukkan zucchini dan masak selama 2 hingga 3 minit lagi.

Musim.

- Panaskan ketuhar hingga 200 ° C (th.7).

- Cairkan sisa mentega dalam periuk, sikat bahagian dalamnya dengan 4 helai kertas perkamen.

- Keluarkan tulang dari fillet salmon, letakkan di tengah lembaran kertas penaik. Sebarkan sayur-sayuran yang telah dimasak dan letakkan irisan Cantal.

- Tutup papillote secara hermetik. Bakar dan masak selama lebih kurang 20 minit.

- Keluarkan dari oven dan sajikan papillote di atas pinggan.

Chef's B.A.ba

Biarkan setiap tamu membuka kerajang untuk menikmati aroma yang akan muncul sepenuhnya.

Sebagai tambahan kepada kepingan aluminium atau kertas penaik, anda mempunyai pilihan:

Buat papillote "sayur" dengan daun pisang, sangat tahan dan yang memungkinkan persembahan yang bagus, papillote "boleh dimakan" dengan lembaran pastri bata mentega atau bahkan daun kubis, daun bawang dikisar sebelumnya atau bahkan papillote di silikon, sangat praktikal, mudah didapati di pasaran. Ke keriting anda!

Resipi: T. Debéthune, Foto: C. Herlédan

Baca juga:

  • faedah kesihatan dan kebaikan lada
  • faedah kesihatan dan kebaikan zucchini


Video: How to Make Salmon en Papillote with Tyler Florence. Worst Cooks in America (Jun 2022).