We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Inilah resipi lazat kentang tumbuk di dalam ketuhar dan mentega coklatnya, sesuai untuk menemani daging dan panggang, salmon atau hanya dengan salad.
Bahan untuk 4 orang:
- 500 g dari kentang (Bintje atau Ratte)
- 60 g mentega separuh masin
- Garam kasar
- Garam
- Lada tanah baru
Baca juga: faedah kesihatan dan kebaikan kentang
Kentang bakar tumbuk, mentega coklat
Panaskan ketuhar hingga 180 ° C (th.6).
- Sikat dan basuh kulit kentang.
- Letakkan sebiji garam kasar di dalam piring ketuhar, letakkan kentang di dalamnya. Bakar sehingga bilah pisau mudah menembusi daging. Keluarkan kentang dari ketuhar, kupas. Susun di dalam mangkuk, tumbuk kasar dengan garpu. Musim.
- Dalam periuk, cairkan mentega ke keadaan hazelnut. Segera dan secara beransur-ansur tambahkan ke kentang tumbuk, campurkan dengan lembut.
Periksa perasa.
Foto: Philippe Voncken
