We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dibuat dengan ketam atau ketam, resipi sup kerang dengan oren ini sangat sedap.
Bahan untuk 4 orang:
- 500 g ketam (atau kek)
- 4 tomato
- 1 ulas bawang putih
- 1 putih daun bawang
- 1/2 bawang besar
- 3 cl minyak zaitun
- 2 l stok ikan
- 10 cl wain putih kering
- 1 sudu kecil pes tomato
- 1 sejambak garni
- 1 secubit safron
- 80 g krim berat (30% lemak)
- 1 oren
- Lada garam
Sup krustasea oren
- Kisar dan hancurkan tomato.
- Kupas bawang dan bawang. Keluarkan daun pertama dari daun bawang, cincang. Basuh sayur-sayuran ini.
- Sikat dan basuh currypins, hancurkan.
- Dalam ketuhar Belanda, panaskan minyak, letakkan karipin, masukkan daun bawang, bawang putih dan bawang. Campurkan, tuangkan ke dalam stok dan wain putih kering. Untuk didihkan. Masukkan tomato hancur, pes tomato dan garni sejambak. Masak selama kira-kira 45 minit, skim secara berkala.
Campurkan dan tapis sup melalui saringan yang sangat halus. Kembali ke mendidih, masukkan safron dan krim. Periksa perasa.
- Basuh dan sikat kulit jeruk, menghilangkan sedikit rasa. Potonglah menjadi julienne halus dan rendam selama 3 hingga 4 minit dalam air mendidih.
Hidangkan sup dalam tureen sup kecil individu, taburkan dengan rasa oren.
Petua pintar
Sup ini boleh dihidangkan dengan crouton roti bawang putih, dengan sedikit rouille.
I apologise, I can help nothing, but it is assured, that to you will help to find the correct decision.
Is not present at all. Saya tahu.
Awak salah. Saya menawarkan untuk membincangkannya.
Mesej berharga ini
tapak yang sejuk! Terima kasih kerana menjadi! Inilah kita…
Bersih