Resepi makanan

Sup kerang oren

Sup kerang oren


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dibuat dengan ketam atau ketam, resipi sup kerang dengan oren ini sangat sedap.

Bahan untuk 4 orang:

  • 500 g ketam (atau kek)
  • 4 tomato
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 putih daun bawang
  • 1/2 bawang besar
  • 3 cl minyak zaitun
  • 2 l stok ikan
  • 10 cl wain putih kering
  • 1 sudu kecil pes tomato
  • 1 sejambak garni
  • 1 secubit safron
  • 80 g krim berat (30% lemak)
  • 1 oren
  • Lada garam

Sup krustasea oren

- Kisar dan hancurkan tomato.

- Kupas bawang dan bawang. Keluarkan daun pertama dari daun bawang, cincang. Basuh sayur-sayuran ini.

- Sikat dan basuh currypins, hancurkan.

- Dalam ketuhar Belanda, panaskan minyak, letakkan karipin, masukkan daun bawang, bawang putih dan bawang. Campurkan, tuangkan ke dalam stok dan wain putih kering. Untuk didihkan. Masukkan tomato hancur, pes tomato dan garni sejambak. Masak selama kira-kira 45 minit, skim secara berkala.

Campurkan dan tapis sup melalui saringan yang sangat halus. Kembali ke mendidih, masukkan safron dan krim. Periksa perasa.

- Basuh dan sikat kulit jeruk, menghilangkan sedikit rasa. Potonglah menjadi julienne halus dan rendam selama 3 hingga 4 minit dalam air mendidih.

Hidangkan sup dalam tureen sup kecil individu, taburkan dengan rasa oren.

Petua pintar

Sup ini boleh dihidangkan dengan crouton roti bawang putih, dengan sedikit rouille.


Video: Rasa Sayange - Kerang Krengseng Lombok Ijo (Jun 2022).


Komen:

  1. Ajay

    I apologise, I can help nothing, but it is assured, that to you will help to find the correct decision.

  2. Matata

    Is not present at all. Saya tahu.

  3. Patric

    Awak salah. Saya menawarkan untuk membincangkannya.

  4. Shay

    Mesej berharga ini

  5. Thatcher

    tapak yang sejuk! Terima kasih kerana menjadi! Inilah kita…

  6. Sativola

    Bersih



Tulis mesej