Tumbuhan dan Kesihatan

Mustard: faedah dan kebajikan

Mustard: faedah dan kebajikan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mustard (Brassica, hitam, putih atau Cina, adalah tanaman tahunan lebat keluarga Brassicaceae, yang berasal dari Eropah, Asia Tengah dan India.

Paling sering dianggap sebagai rumpai di kebun, mustard adalah bumbu yang dihargai di seluruh dunia dan daun dan biji-bijiannya menawarkan banyak manfaat dan kebaikan kesihatan.

Mustard dan faedah kesihatannya

  • Sangat kaya dengan vitamin C, mustard khususnya ditunjukkan dalam konteks penyembuhan toning dan depuratif.
  • Thedaun sawi adalah sumber yang sangat baik daripada beta karotena, yang ditukar menjadi vitamin A dalam badan. The vitamin A mengambil bahagian dalam beberapa fungsi tubuh dan mendorong, antara lain, pertumbuhan tulang dan gigi. Ia membantu mengekalkan kulit sihat dan melindungi dari jangkitan.
  • Mustard mengandungiantioksidan yang mengurangkan kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam badan. Ia membantu melawan penampilan penyakit kardiovaskular, dari sebilangan barah dan penyakit lain yang berkaitan dengan penuaan sel.
  • Mustard berkesan melawan gangguan pencernaan. Toning, ia merangsang kerja perut dan usus.
  • Dalam tapal, sawi memerangi penyakit saluran pernafasan, dekongest bronkus dan melegakan penyakit reumatik menyakitkan dan sakit kepala.
  • Mandi sawi (setengah periuk mustard dalam air mandi) sangat baik untuk melawan tembakan sejuk. Ia merangsang seluruh badan.

Menanam sawi untuk faedahnya

  • Untuk tumbuh, mustard memerlukan matahari. Amaran, dia tidak suka tempat berangin atau kawasan yang terlalu teduh. Sekiranya anda tinggal di kawasan sejuk, lebih baik memilih sawi rumah hijau atau di terowong plastik.
  • Tanah harus padat, subur, dalam, dikeringkan dengan baik, tetapi penting agar tanah tetap sejuk. Jangan memilih tanah yang terlalu basah.
  • Adalah mustahil untuk menanam sawi Cina di penanam, dengan syarat anda menyiramnya dengan kerap. Sekiranya cuaca sangat kering, benih akan naik dengan cepat.

Mustard dalam memasak untuk faedahnya

Dalam salad, daun sawi yang sangat muda memang sedap.

Apabila mereka dewasa, mereka juga membuat sayur berkhasiat yang sangat baik, kukus atau tumis.

Sebagai perasa, mustard menemani daging dan sayur-sayuran, dan ia menambah sedikit rempah untuk pembalut, sos dan mayonis.

Faedah pemakanan mustard

Sayuran sawi kaya dengan protein lengkap, provitamin A, vitamin B dan C. Mereka juga dibekalkan dengan mineral.


Video: HANYA 21 MENIT!!! ILMU BUDIDAYA IKAN CUPANG ANDA, AKAN SEMAKIN TAJAM sumber dari pengalaman (Mungkin 2022).