Ikan / kerang

Salmon salai: untuk dinikmati sepanjang tahun

Salmon salai: untuk dinikmati sepanjang tahun


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dihiris dengan roti yang enak, di atas telur kaserol, dalam salad dengan alpukat, salmon salai juga merupakan tambahan yang baik untuk hidangan musim bunga.

Memilih salmon yang betul

Terdapat beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan ketika membeli salmon salai. Sama ada liar atau bertani, berasal dari Norway, Scotland, Ireland atau Alaska, gunakan kata-kata "asin dengan garam kering" dan "kayu salai", untuk mengelakkan rawatan suntikan. asap air garam dan cecair. Perincian menarik lain: "dijamin tidak akan beku" dan "dihiris dengan tangan".

Produk yang dicop dengan Label Rouge atau AB mematuhi kriteria pembiakan dan pemprosesan yang ketat, yang menjamin salmon salai yang berkualiti.

  1. Cari semua resipi berasaskan salmon kami

Tiramisu salmon salai, alpukat, limau gedang

Untuk 4 orang:

4 keping salmon salai Delpeyrat, 125 g mascarpone, 100 g krim disebat, 2 biji telur, ½ limau gedang, 1 peguam, 4 blinis, 1 sudu besar. lemon lemon, kunyah, lada garam.

Kupas segmen limau gedang. Simpan mereka dan tapis jusnya. Kupas dan masukkan alpukat, tumbuk dengan garpu, garam dan lada, tambahkan jus limau gedang untuk mengelakkan pengoksidaan. Potong blinis ke ukuran yang betul dan letakkan di bahagian bawah jamban. Masukkan krim alpukat, salmon salai yang dipotong menjadi kepingan dan bahagian limau gedang. Pukul mascarpone dan telur. Apabila dipasang, lipat perlahan-lahan krim dan garam yang disebat. Isi beg pastri dengan penyediaan ini dan hiasi bahagian atas jamban. Masukkan sebilangan biji lada, daun bawang dan kulit lemon. Nikmati sangat segar.

Yogurt Yunani sejuk dan sup salmon salai

Untuk 4 orang:

2 timun, 400 g yogurt Yunani, 250 g salmon salai Delpeyrat, 2 tomato, 2 sudu kecil jus lemon, 2 sudu besar. sudu minyak zaitun, 10 daun pudina, ½ sekumpulan pasli, lada garam.

Potong daging tomato, potong salmon menjadi kepingan, simpan beberapa keping untuk hiasan. Dalam mangkuk pengisar, campurkan sisa tomato, timun yang telah dikupas dan dibiji, salmon selebihnya, daun pudina dan pasli, jus lemon, minyak zaitun, yogurt, garam dan lada. . Tukar ke bahasa Cina dan simpan di dalam peti sejuk selama 6 jam. Tuangkan ke dalam pinggan sup dan hias dengan potongan salmon dan tomato dadu.

Kredit gambar: © Franck Moneger - Delpeyrat


Video: How To Fillet a Whole Salmon. How To Make Salmon Sashimi -Taiwanese street food (Jun 2022).


Komen:

  1. Hulbert

    Awak salah. Saya pasti. Saya mampu membuktikannya. Tulis kepada saya dalam PM, bincangkannya.

  2. Hawly

    I am sorry, it does not approach me. Perhaps there are still variants?

  3. Kajigal

    Ada sesuatu dalam tu.



Tulis mesej