Berkebun

Scorsonère: sayur kuno yang lazat

Scorsonère: sayur kuno yang lazat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Budaya scorsonere dipraktikkan dari bulan Mei, sementara penuaian dapat berlangsung dari musim gugur hingga musim sejuk.

Ringkasnya, apa yang perlu anda ketahui:

Nama terakhir : Scorzonera hispanica
Keluarga : Asteraceae
Jenis : Sayuran

Ketinggian
: 30 hingga 90 cm
Dedahan : Cerah
Tanah : Cukup ringan, kaya dan kering

Tuai : dari Oktober hingga Mac

Sama ada dengan benih atau dengan menanam, anda akan mendapati bahawa sangat mudah bagi anda untuk mendapatkan scorsonera yang luar biasa.

Menyemai dan menanam scorsonera

Budaya scorsonere dilakukan sama ada dengan menyemai atau menanam tanaman muda.

Menyemai scorsonera:

Kaedah menyemai scorsonera ini boleh diamalkan oleh sesiapa sahaja, bahkan pemula

  • Anda akan bermula pada akhir musim sejuk, sekitar bulan Mac-April, secara langsung di tanah
  • Gali alur sedalam 2 cm dan ruang setiap baris lebih kurang 20 cm
  • Tutup biji dengan lapisan tanah pot sekitar 1 hingga 2 cm untuk memudahkan kemunculannya
  • Sebaik sahaja daun pertama muncul, kurus hingga kira-kira 10 cm

Penanaman scorsonera:

Sekiranya anda membeli anak benih scorsonera secara langsung, merancang untuk menanam pada musim bunga.

  • Jauhkan jarak kira-kira 20 cm antara setiap tanaman dan 15 cm di antara setiap garis sehingga mereka mempunyai ruang untuk berkembang.
  • Keadaan mesti cerah

Penanaman dan pemeliharaan scorsonera

Scorsonera adalah perennial atau dwitahunan yang memerlukan sedikit penyelenggaraan, jika tidak disiram dengan kerap sekiranya berlaku panas yang kuat.

  • Dekatkedatangan musim sejuk, tutup tanaman dengan mulsa daun kering untuk memudahkan mengangkat dan melindungi dari fros
  • Pada musim bunga, balikkan tanah, lalang dan kemudian tambahkan kompos ke pangkal

Penyakit dan parasit scorsonera:

Scorsonera adalah sayur yang mudah tumbuh dan tidak mudah diserang penyakit.

  • Walau bagaimanapun, anda mungkin mengalami pencerobohan slug atau ulat

Penuaian scorsonere

Kami tuai musim panas dariOktober hingga April dengan hanya mencabut akarnya.

  • Sebelum tanaman itu mekar, potong tangkai bunga
  • Penuaian selalunya lebih penting dengan scorsonera yang lebih besar pada tahun ke-2
  • Semasa menarik, berhati-hatilah untuk tidak merosakkan akar, yang cukup rapuh

Untuk mengetahui mengenai scorsonère

Sama ada varieti "Raksasa Hitam Rusia", yang paling biasa di sini, atau "Scorsonère d'Espagne", hispanica scorsonera, sayuran akar ini tidak boleh dikelirukan dengan salsify.

Selalunya keliru dengan salsify, mereka tetap 2 tanaman yang berbeza. Scorsonere juga mempunyai kualiti rasa lebih menarik.

Kami membezakan scorsonera dengan akar hitamnya dan bunganya berwarna kuning dari salsif yang mempunyai akar putih dan bunga merah jambu atau biru.

Scorsonere kaya dengan karbohidrat, dalam allantoin dan dalam vitamin E, B dan C. Ini menjadikan akar ini sayur yang sangat menarik di rancangan pemakanan.

Petua pintar mengenai scorsonères

Adalah wajar untuk memperkayakan tanah dengan kompos sebelum penanaman dan melonggarkan tanah dengan baik.


Video: Asparagus Cili Padi (Jun 2022).


Komen:

  1. Shaye

    Saya fikir, apakah idea yang sangat baik.

  2. Jerard

    Saya setuju, pengumuman lucu ini

  3. JoJotilar

    Well done, the brilliant idea and is timely

  4. Conary

    Saya rasa saya membuat kesilapan. Saya dapat membuktikannya. Tulis kepada saya di PM.

  5. Herbert

    oh...indahnya...

  6. Dilar

    Bravo, seems remarkable idea to me is



Tulis mesej