Kategori Resepi makanan

Arnab dengan anggur
Resepi makanan

Arnab dengan anggur

Arnab dengan anggur adalah resipi yang lazat, mudah disediakan, yang menggabungkan daging yang kaya dengan omega 3, sari dan anggur. Bahan untuk 4 orang: 1 arnab (1.5 kg) 1 bawang 20 g setengah mentega -sel125 g daging asap 2 sudu besar. sudu tepung 40 cl cider 1 sprig thyme 1 tandan anggur merah (300 g) krim cair 15 cl Garam, lada segar tanah Resipi arnab dengan anggur Potong kelinci menjadi kepingan.

Baca Lebih Lanjut

Resepi makanan

Daging kambing dengan mentega lavender

Sajak musim panas dengan memanggang dan inilah masanya lavender mekar penuh! Oleh itu, mari gabungkan 2 dengan resipi daging kambing yang lazat ini dengan mentega lavender ... Bahan untuk 4 orang: 8 daging kambing pertama2 sudu besar minyak zaitun 80 g mentega tanpa garam 1/2 sudu kecil. 1 sudu teh bunga lavender Garam, lada Pot daging domba dengan mentega lavender - Keluarkan mentega dari peti sejuk 30 minit sebelum digunakan untuk melembutkannya.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Fillet daging lembu Cancalaise

Berikut adalah perkahwinan yang bahagia antara darat dan laut dengan resipi lazat ini untuk daging lembu tenderloin à la Cancalaise. Bahan untuk 4 orang: 4 tenderlins daging lembu (masing-masing 160 hingga 180 g) 12 tiram berongga 70 g mentega 3 biji bawang merah 10 cl Vermouth (atau Noilly Prat) 1 sudu kecil. sudu kicap 1 lemon 1 sudu kecil. sudu minyak Garam, lada Beef tenderloin à la Cancalaise - Buka tiram.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Sup bawang dan crouton keju Comté

Berikut adalah resipi yang lazat untuk sup bawang, sesuai di semua musim tetapi sangat dihargai apabila cuaca sejuk. Bahan untuk 4 orang: 500 g bawang 1 liter sup ayam 30 g mentega 1 sudu kecil. sudu tepung 1 baguette 60 g Parut Garam Comté Parut Bahan dan memasak untuk penyediaan cepat dan mudah.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Rebusan daging lembu Provençal

Stew adalah makanan istimewa Provençal yang memberikan kebanggaan kepada daging lembu, ramuan dan wortel Provence Bahan untuk 6 orang: 1.5 kg daging lembu (chuck, walnut gîte) 1.5 kg wortel 1 l wain merah 4 atau 5 bawang merah 1 bawang 2 ulas bawang putih 2 cabang pasli 2 ulas 1 karangan bunga garni 10 cl minyak zaitun Garam, lada Penyediaan hidangan ini agak lama kerana kejayaannya terletak pada masa perap dan memasak.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Kaldu Thai dengan nasi tagliatelle

Ringan dan wangi, kaldu Thai ini dengan nasi tagliatelle sangat menggembirakan. Bahan untuk 4 orang: 240 g beras tagliatelle1 cengkih bawang putih1 bawang 2 daun bawang 1/4 sekumpulan pasli2 sdt. sudu mentega jernih80 biji stok ayam Kicap (secukup rasa) 1 secubit lada merah - Letakkan nasi tagliatelle dalam mangkuk air sejuk selama 10 minit.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Pallet daging babi

Berikut adalah resipi lazat untuk selera babi manisan, mudah dan cepat dibuat. Bahan, memasak dan iringan. Bahan untuk 4 orang: 1 palet daging babi 30 g mentega 2 bawang 1 bawang 1 sudu kecil. sudu besar rempah (kunyit, 4 rempah, kari, dan lain-lain) 5 cl sirup agave Garam kasar, palet babi Confit Lada Cahaya oven pada suhu 250 ° C (Th.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Sup kentang kelapa vanila

Satu sentuhan wangi eksotik dan sedap, resipi kelapa dan vanila kentang ini adalah ramuan untuk 4 orang: 5 kentang tepung (600 g) 1 daun bawang putih 1 bawang 25 g mentega pod vanila pod 10 g susu kelapa½ l air, garam dan lada.Resepi untuk kelapa dan kentang vanila velouté> Basuh dan kupas kentang.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Pho dengan kerang

Anda penggemar masakan Asia, anda suka kerang dan anda ingin menarik perhatian tetamu anda, mencuba phô dengan kerang dan anda akan dimenangi. Persediaan: 30 min Memasak: 25 min Bahan untuk 4 orang: 50 g mentega separuh masin 500 g kerang1 beg teh hitam3 biji bawang merah1 keping halia2 secubit lada cayenne5cl sos sos sos mamoc⁄⁄ cili pucuk2 tangkai selasih1 limau nipis200g mi mi garam, lada segar resipi Pho dengan kerang Dalam periuk tumis, cairkan 30 g mentega dan goreng kerang dengan cepat.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Petalou poitevin: resipi yang lazat

Resipi tradisional dari Poitou, Petalou adalah pai lazat dengan keju kambing dan kentang Bahan untuk 4 orang: 250 g kentang 125 g keju kambing segar 3 telur (kecil) 30 g mentega cair + 20 g untuk cetakan5 g susu 250 g pastri serbuk pendek 1 kuning telur Tepung untuk acuanSarut, lada segar tanahResepi dari Petatou Poitevin - Dalam periuk air masin (permulaan sejuk), masak kentang dengan gaun ala.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Biji Sayuran

Mudah dan cepat disediakan, flan sayur ini adalah resipi yang sangat baik. Sertakan dengan selada yang baik dan anda akan dimenangi. Bahan untuk 4 orang: 1 cengkih bawang putih 20 g mentega 400 g sayur juliennen (Cth: lobak merah, lobak, daun bawang) 3 biji telur 50 g susu tepung 3 sudu besar. tepung jagung, tepung garam, lada tanah Resipi untuk serbuk sayur Panaskan oven hingga 220 ° C (th.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Salmon dan daun bawang, makanan ringan

Salmon dan leek pie adalah resipi yang enak, baik renyah berkat pasta puff dan jelas segar dan wangi. Mudah dan cepat, berikut adalah hidangan yang semestinya menggembirakan keluarga dan rakan untuk memulakan atau hidangan utama Bahan utama untuk 6 orang: Bahan-bahan untuk pai salmon dan daun bawang adalah sederhana dan berpatutan, menjadikannya hidangan yang cukup menjimatkan.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

"Autumn" tart dengan buah berangan

Berikut adalah resipi musim gugur yang sangat baik dengan chestnut, chanterelle dan labu tart ini. Bahan untuk 4 orang: 150 g chanterelles dan cendawan butang 50 g chestnut 100 g labu 1 sudu kecil. sudu kacang hazel 1 sudu kecil. sudu kacang pinus 2 telur 1 bawang merah 25 cl krim cair 40 g mentega separuh masin 5 cl susu skim skim 1 sudu kecil.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Tin nanas dibumbui dengan sage dan halia

Nanas, bintang buah eksotik Perancis, menawarkan resipi Latin nanas yang indah ini! Bahan untuk 4 orang: 1 nanas besar 1 kapur 1 pasta puff 200 g gula kastor 1 kepingan kecil halia segar 80 g mentega separuh masin Beberapa daun sage. Resipi tatin nanas dengan halia dan sage Potong nanas di pangkal dan di awal daun.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Tajik kaki itik dengan bit dan jintan

Inilah perkahwinan yang baru dan berjaya, iaitu kaki bebek dengan bit dan jintan. Resipi wangi ini memerlukan masa memasak yang lama tetapi sangat mudah untuk disiapkan. Bahan untuk 4 orang: Ambil paha yang dipotong segar dan bukan yang lain sudah gula-gula.4 kaki itik 1 bawang 2 ulas bawang putih 1 sejambak garni 1 sudu kecil.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Friedish carbonade & goreng butter goreng

Berikut adalah resipi Flemish carbonade yang bagus disertai dengan kentang goreng dalam mentega yang jelas. Bahan untuk 4 orang: Flemish carbonade1,5 kg daging lembu jenis Burgundy (bahu, chuck, twin ...) 10 g vergeoise coklat3 keping roti halia2 sudu besar 2 sudu besar mustard2 bawang100 g daging asap 1 cengkih bawang putih30 g mentega20 cl stok daging lembu1,5 l bir gelap Garam, lada baru digoreng Goreng dengan mentega clatifie 1 kg kentang (Bintje, Victoria ...) 1 kg mentega Garam halus Karbonade Flemish & fries dengan mentega yang jelas Untuk carbonade Flemish: - Potong daging ke dalam kepingan kecil.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Turki diisi dengan buah-buahan kering

Berikut adalah kaedah asli untuk memasak ayam belanda dengan resipi kalkun ini yang diisi dengan buah-buahan kering. Bahan untuk 4 orang: 1 kalkun 4kg 150 g mentega 1 l stok ayam 50 g wain putih kering3 bawang 2 wortel 2 daun bay3 cengkih bawang putih Thyme Blossom garam, lada segar Untuk pemadat: 150 g daging sosej 80 g hati ayam 150 g bahu sapi cincang 3 keping roti sandwic 15 cawan krim 3 telur 2 sudu tepung 4 bawang merah 1 secubit 4 rempah Zest of 1 / 2 oren 4 buah ara kering 5 biji 6 biji aprikot kering 80 g kismis Garam halus, lada segar Turki diisi dengan buah kering Penyediaan pemadat: - Keluarkan kerak dari kepingan roti dan simpan serbuk.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Kelopak, daun bawang dan keju kambing segar

Resipi untuk pai poppy, daun bawang dan keju kambing segar semestinya mengejutkan anda! Rasa dan kelembutan yang pekat .... Masa penyediaan: 20 minit Masa memasak: 20 minit Bahan untuk 4 orang: 4 daun bawang 1 bawang merah 120 gr keju kambing segar 10 gr biji poppy 210 gr tepung 100 gr mentega 20 ml 'minyak zaitun Garam dan lada segar Kertas penaik Resipi tart keju kambing, daun bawang dan segar, Panaskan oven hingga 200 ° C (Th.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Lobak daging lembu dalam bir

Berikut adalah alternatif yang baik untuk daging lembu tradisional dan wortel dengan resipi daging lembu wortel bir ini. Bahan untuk 4 orang: 1.2 kg daging lembu 1 kg wortel 25 cl bir gelap 75 cl stok daging lembu 40 g mentega yang dijelaskan 1 sudu teh. sudu besar juniper berry 3 tangkai daun pasli daun garam, lada sapi dan wortel bir - Potong daging menjadi kiub besar (atau minta tukang daging anda melakukannya).
Baca Lebih Lanjut