Kategori Resepi makanan

Coleslaw coleslaw dan lobak merah
Resepi makanan

Coleslaw coleslaw dan lobak merah

Coleslaw coleslaw dan carrot salad adalah salad salad klasik. Bahan untuk 4 orang: 1/4 kubis putih3 wortel yang indah 1 kuning telur Minyak MustardSalt, lada1 YoghurtDillRaisinsCuka wainColelaw dan salad lobak merahMula dengan mengupas dan kemudian bersihkan wortel, potong kubis putih menjadi 4 kemudian angkat daun luar, potong kobis halus Parut wortel Campurkan segalanya dalam mangkuk, Garam dan lada Penyediaan sos, Anda boleh menggunakan mayonis siap atau membuatnya sendiri, c lebih baik lagi!

Baca Lebih Lanjut

Resepi makanan

Sup cendawan berkrim

Ini sangat enak dan enak sehingga anda hampir lupa bahawa sangat mudah dibuat! Sup cendawan adalah makanan sebenar dan hanya memerlukan beberapa minit untuk anda buat… Bahan untuk 4 orang: 500 g cendawan butang1 bawang merah75 cawan air 1 cube bouillon ayam cendawan dan bawang yang dihiris Biarkan hingga masak di atas api yang telah ditutup selama 15 minit Campurkan dengan pengisar kemudian secara beransur-ansur masukkan garam dan lada crème fraîche Sup cendawan dihidangkan panas tetapi boleh juga disajikan hangat atau sejuk sebagai minuman beralkohol.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Sup Bawang Perancis

Sup bawang adalah resipi penting dan au gratin yang enak, semudah dibuat dan sangat menjimatkan… Bahan untuk 4 orang: 350 g bawang kuning 25 g mentega1 sudu besar tepung 1 liter air4 kepingan roti tebal125 g keju parut (Emmental, Gruyère atau Comté) Resepi sup bawang gratin Mulakan dengan mengupas bawang Rebus air dalam periuk Hiris bawang halus Cairkan mentega dalam ketuhar Belanda Masukkan bawang kemudian masukkan coklat ke atas api tutup hingga gula-gula ringan (karamel) Kemudian masukkan tepung ke dalam bawang dan kacau untuk mengagihkan tepung secara merata Tuangkan air ke atas bawang dan didihkan selama 15-20 minit tanpa penutup Bila sup telah berkurang 1 / Kira-kira 4, matikan api Hidupkan oven di kedudukan panggangan Roti roti Setelah roti dipanggang, masukkan ke dalam mangkuk yang selamat dari ketuhar (ambil 4 mangkuk atau 4 piring sup dalam) Tuangkan ke dalam sup kemudian parut omage di atas Masukkan mangkuk di bawah pemanggang oven selama 5-6 min Garam dengan fleur de sel, lada Jika anda hanya mempunyai tureen besar anda boleh meletakkan 4 keping roti di dinding bawah, kemudian sup dan akhirnya keju sebelum meletakkannya di bawah panggangan.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Sup labu dengan salmon

Velouté yang baik, lembut dan berkrim, itulah yang membuat anda mahukan ketika frost pertama mencecah! Di menu, labu dan salmon velouté Bahan untuk 4 orang: 400 g fillet salmon Scotland Label Merah tanpa kulit 800 g labu 1 bawang 1 kiub sup sayur 2 sudu kecil. krim berat 50 g mentega 15 cl krim cair Garam, lada minyak zaitun Resipi velouté labu dengan salmon Kupas labu, potong menjadi kiub Kupas dan potong bawang Cairkan selama 5 minit dalam separuh mentega Tambahkan labu, tutup dengan air, tambahkan kaldu, garam dan lada Masak selama 25 minit Pukul krim cair ke dalam krim disebat, tambah lada hitam dan garam, terus sejuk Potong salmon ke dalam kepingan nipis, letakkan di atas loyang ditutup dengan kertas penaik kemudian sikat dengan minyak zaitun, Garam dan lada.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Babi tenderloin dengan cendawan

Berkrim dan wangi, resipi tenderloin babi ini dengan cendawan juga mudah dibuat. Bahan untuk 4 orang: 1 daging babi tenderloin 400 g cendawan 30 g mentega 1/2 garam 20 cl krim cair 25 cl kaldu hen 3 bawang merah Babi tenderloin dengan cendawan - Kupas dan potong bawang merah.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Krim kembang kol

Sangat baik sebagai permulaan atau sebagai minuman beralkohol, krim kembang kol ini halus dan enak. Bahan untuk 4 orang: 400 g kembang kol 30 g mentega separuh masin 25 g tepung jagung 75 cl susu keseluruhan 1 saffron pistil Garam Lada Kembang kol Keluarkan daun hijau besar dari kembang kol.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Sup lobak dan lobak

Dalam lobak dan lobak, tidak ada yang terbuang, semuanya boleh dimasak! Buruk kalori dan sangat baik dari sudut pemakanan, bahagian atasnya juga kaya dengan rasa dan rasa! Bahan untuk 4 hingga 6 orang: 1 bungkus lobak1 sekumpulan lobak baru2 kentang1 bawang1 liter kaldu ayam Garam, lada1 ketul mentegaResepi sup lobak dan lobak Mulakan dengan memotong lobak dan lobak kemudian bersihkan dengan baik, Kupas dan cincang bawang Kupasnya kentang dan potong menjadi kepingan nipis Dalam periuk besar, Cairkan sebilangan besar mentega Masukkan bahagian atasnya dan masak sebentar Masukkan kentang dan bawang cincang Tuangkan dalam kuah ayam Biarkan masak hingga kentang lembut (kira-kira 10 minit) Campurkan segalanya Sup ini adalah makanan yang benar-benar baik, selamat datang!
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Lidi domba dengan tomato, zucchini dan bawang

Musim panas adalah masa untuk memanggang dan kebab, makanan yang ideal apabila anda mempunyai barbeku atau plancha. Berikut adalah resipi asli untuk tusuk sate domba dengan zucchini, tomato dan bawang. Bahan untuk 6 orang (kira-kira 12 orang) tusuk sate): 1.2 kg kambing (bahu atau kaki) 6 biji tomato 2 zucchini 6 bawang kecil atau 4 ramuan besar Provencal untuk resepi lidi domba dengan zucchini, tomato dan bawang: Kejayaan resipi ini terletak di atas masakan kerana anak domba tidak boleh terlalu masak kerana mungkin agak kering.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Quiche Ratatouille

Gourmet dan rangup, resipi ratatouille quiche ini sangat menggembirakan. Bahan untuk 4 orang: 1 pastri puff 3 telur 25 cl krim cair 100 g keju Emmental parut 1 sudu kecil. sudu teh campuran 4 rempah1 tangkai thyme segar1 tangkai rosemary segarSarut, ladaRatatouille1 terung1 zucchini1 lada1 bawang3 sudu kecil.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Sup labu dan Comté

Sup labu sesuai dengan Comté, keju yang lazat ini memberikan rasa dan kelancaran, terutama di tengah musim sejuk. Mudah dan cepat, sup labu dengan Comté akan memuaskan anda. Bahan untuk 4 orang: 200 g Comté 400 parut g labu 200 g kentang 1 bawang 1 l stok ayam 50 g mentega 2 kuning telur 15 cair krim cair Garam, lada Sup labu dan helai Comtel Kupas kentang dan labu, potong menjadi kiub.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Quiche dengan udang

Dibuat dengan zucchini, udang dan emmental, quiche udang ini adalah resipi asli, sama seperti lazat. Bahan untuk 4 orang1 zucchini16 udang kupas10 cl krim cair10 cl susu med susu skim2 telur25 g tepung jagung25 g tepung jagung 30 g tepung jagung emmental parut 1 sudu kecil. sudu teh curcumasel, lada yang baru digiling, udang ringan Panaskan oven hingga 180 ° C.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Sup labu dan zucchini

Resipi sup labu dan zucchini adalah cara terbaik untuk mengubah keseronokan. Boleh dilakukan dari penuaian labu pertama, anda juga dapat menikmati zucchini pada masa ini. Bahan untuk 4 orang: Separuh labu (kira-kira 500 g) Sekiranya labu lebih besar, potong dan beku 2 zucchini (kira-kira 500 g) 100 g krim berat 75 cl stok ayam 1 bawang 1 cengkih bawang putih, lada Resipi untuk sup labu dan zucchini: Sup labu dan zucchini, jika anda ingin memasaknya dengan sayur-sayuran bermusim, dilakukan pada awal musim luruh, apabila anda dapat menikmati zucchini dan labu pertama pada masa yang sama.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Sup mullet merah dengan udang dan sotong

Manjakan diri anda dengan resipi Sup Mullet yang enak ini dengan Udang dan Sotong, mudah dan cepat dibuat Bahan untuk 10 orang: 600 g fillet mullet gurnard tanpa tulang, minyak zaitun Puget Organik 20 udang 100 g cumi dalam helai1 mentol adas 2 ulas bawang putih 1 bawang 1 tandan kemangi 150 g tomato hancur 0,5 g safron 1 keping parmesan 10 batang roti, bijan hitam.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Sup labu dengan ikan salai

Berikut adalah perkahwinan yang berjaya antara darat dan laut dengan resipi sup labu ini dengan ikan asap Bahan untuk 4 orang: 800 g labu 300 g ubi jalar 2 ulas bawang putih 20 g mentega separuh masin 50 g kaldu ayam 100 g pollock krim cair hitam salai25 cl2 secubit lada Espelette Fleur de sel, lada tanah segar Labu sup dengan ikan salai - Kupas dan potong labu dan ubi jalar.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Hidangan daging dan pistachio

Mudah dibuat, sedap dan sangat rangup, resipi ini untuk makanan daging dan pistachio pasti menggoda anda. Bahan untuk 4 orang: 1 bawang 300 g daging sosej 1 cengkih bawang putih cincang 1 sudu kecil. tepung jagung 1 biji telur 1/2 sekumpulan pasli cincang 30 g pistachio cengkerang dan tanpa garam 1 secubit lada Espelette 2 gulungan pastri puff 1 kuning telur Garam, lada tanah baru Goreng dengan daging dan pistachio Panaskan oven hingga 180/200 ° C (th.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Puding beras dan jem susu

Berikut adalah resipi puding beras dan jem susu, pencuci mulut yang sesuai untuk gourmets dan gourmets, mudah dan cepat disediakan. Bahan untuk 8 orang: 1 balang jem susu Bonne Maman 1 segenggam badam yang dihiris 1 telur 150 g gula 1 l susu cair 7 cl krim cair 1 biji vanila 140 g beras bulat Resepi puding beras dan jem susu Pukul keseluruhan telur dengan gula dan tambahkan susu keseluruhan, krim cair dan pod vanila yang telah dibelah kemudian panaskan tanpa putar rebus sambil dikacau.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Tumis daging lembu dengan bijan dan shiitake

Daging goreng, dimasak dengan baik dalam kuali dan dihiasi dengan cendawan wijen dan shiitake, adalah hidangan cepat untuk disiapkan dan enak untuk dinikmati. Masa penyediaan: 15 minit Masa memasak: 10 minit Bahan untuk 2 orang: 1 batang steak 280 gr kira-kira 200 gr cendawan shiitake 160 gr bulgur organik 15 gr biji bijan keemasan Di dalam almari 2 ketul mentega Garam dan lada segar Masak daging lembu tumis dengan bijan dan shiitake Panaskan kuali air masin.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Pai ham dan daun bawang

Berikut adalah resipi pai ham dan leek yang enak, renyah hingga sempurna dan semudah dibuat. Bahan untuk kira-kira 4 orang: 2 gulungan pastri puff 4 keping ham (tanpa kulit) 1 bawang putih 2 sudu kecil. sudu besar pasli 1 biji telur Untuk béchamel: 30 g mentega separuh masin, 40 g tepung, 50 cl susu keseluruhan Garam, lada segar segar Resipi untuk pai ham dan daun bawang Panaskan oven hingga 180 ° C
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Puyuh berkaca-kaca dengan Black Cherry Jam

Puyuh adalah salah satu klasik yang hebat untuk makanan percutian, di sini ia dipernis dengan Bonne Maman® Black Cherry Jam dan sayur-sayuran panggang Penyediaan: 15 min Memasak: 30 min Bahan untuk 4 orang 4 puyuh 1 sudu besar kicap 3 sudu besar Jam dari Bonne Maman® Ceri Hitam 1 sudu madu cair 2 sudu minyak zaitun 150 ml wain putih lembut 2 secubit garam Lada segar 1 balang ceri kecil lobak merah Lobak mini Mini zucchini 1 setengah bungkus chervil Resipi untuk puyuh berlapis dengan Jam Ceri HitamTumis dan lada bahagian dalam puyuh.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Pembentukan semula epal, kubis dan wortel

Walaupun pada musim sejuk, kita mahukan kesegaran dan sayur-sayuran mentah ketika matahari mulai mengecewakan kita, jadi inilah resipi pembuatan semula epal, kubis dan wortel. Bahan untuk 4 orang: 1/2 kubis merah 2 epal2 wortel Jus 1 kapur 2 sudu besar hazelnut hancur 2 sudu besar minyak zaitun Cuka Garam, lada epal, kubis dan carrot remoulade Resipi ini mudah dan bagus untuk kesihatan anda berkat gabungan sayur-sayuran yang lazat dan buah musim sejuk.
Baca Lebih Lanjut
Resepi makanan

Langoustin rangup, puri lobak merah dengan kunyit

Pedas dan wangi yang enak, resipi ini untuk langoustine, lobak merah dengan kunyit adalah makanan yang baik. Bahan untuk 4 orang: langoustines renyah8 langoustines2 kepingan bata5 mentega klarifikasi (atau minyak zaitun) 1/2 biji bawang merah tomato gula-gula 1 telur Carrot purée 500 g carrot 60 g butter 1 cengkih bawang putih 10 cl jus oren 1 sudu kecil.
Baca Lebih Lanjut